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ネスカフェのおいしい飲み方

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1: 2008/02/24(Sun) 16:16
私はコーヒーが大好きである。といっても最近はめっきり喫茶店にはいかなくなった。最近はスタバのような店ばかりになってしまって、コーヒー自体は安いし味も悪くないのだが店が混んでいるし狭くて落ち着かないからだ。私はルノアールという喫茶店が大好きだった。別に味がどうこうではなくて、ゆったりしていて、そんなに混んでもいないし、落ち着くからである。大きな声でいらっしゃいませといったり注文を大きな声で繰り返したり店内のスタッフどうしで大声で話したりしていないからだ。客層も中高年が多く、みんな静かにして、新聞を読んだりたわいもない話をしている。
2: 2008/02/24(Sun) 16:19
缶コーヒーも、ついこないだまでよく飲んでいた。仕事中、歩いているときなどに、タバコをすうような感覚で。特に仕事中は長い間毎日ほぼ欠かさずに飲んでいた。最近は歳をとって甘いものがほしくなくなったのと、酒を飲むようになったせいか、めっきり飲まなくなった。
3: 2008/02/24(Sun) 16:21
コーヒーは味よりも、頭をはっきりさせるために飲む。とくに仕事をするときに、午前中とか食後とか、眠かったりするときにはコーヒーがないとどうにもならなくて、気付け薬のような感覚で飲んでいた。
4: 2008/02/24(Sun) 16:23
うちにいるときはネスカフェである。何杯も何杯も、飲食店のお冷のように杯があいたら注ぎ足していく感じである。ネスカフェは正直高いのだが、他の安いインスタントコーヒーをいろいろ飲んで見たがネスカフェが一番おいしい。
5: 2008/02/24(Sun) 16:28
でも同じネスカフェでもおいしいときとそうでないときがある。たまーに、絶品になることもあるが、ドブの水でも飲んでいるかのような味のこともある。何が違うのだろう。お湯の温度、コーヒーの量、砂糖の量、お湯の沸かし方、お湯にコーヒーを入れるか、コーヒーを入れてからお湯を注ぐか、お湯を少しいれて練ってからお湯を注ぐか、など。いろんな方法を試しているがまったくわからず、偶然頼りである。最近はめっきりおいしいものができなくなった。ポットで沸かしているからだろうか?そういわれてみると、ヤカンで沸かしたお湯のときにおいしかったような気もする・・・
6: 2008/02/24(Sun) 18:38
お湯の沸かし方かな・・・強火で一気に沸かす、ゆっくり沸かす、たくさん沸かす、飲む分だけ沸かす・・・。
7: 09/02/07(Sat) 06:05
衝撃の詰め替えパック発売からしばらくたち、他社も追随して同じような製品を出してきた。
さて、1回詰め替えた後またなくなったので詰め替えパックを買おうと思ったのだが、
これがどこにも売ってない!!
まずダイエーに行ったのだが、でかいのしかない。
コンビニにはどこにも置いてない。
そして思った。あれは確かに消費者にはうれしい製品だが、店にとっては新しいビンが売れなくなって困っているのではないか・・・?
8: 09/02/07(Sat) 13:48
ヨーカドーにも無い。
そしてビンが大量に並んでいた。やっぱり、ビンが売れなくなって困っているのだ。
9: Sun Jan 27 04:19:52 2013
さて、おいしい入れ方であるが、ポイントの一つはお湯の温度のようだ。お湯はチンチンに沸いた状態より少し冷ましたほうがよいようだ。ポットで沸かすと必ず100度になるが、ヤカンだと音や蒸気の状態で「もういいかな」と判断するので100度よりやや低めになるので、おいしくなることが多かったのではないだろうか。今、たまたまポットの温度が90度になっていていれたら美味しく感じた。
10: Sun Jan 27 04:20:42 2013
さらに、100度のお湯でいれてしまうとそのままでは飲めないからしばらく置いて冷ますことになる。わたしもいつもそうしている。そうすると今度はさめすぎてぬるくなってしまう。これも不味くなる原因のひとつだろう。
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